Cod proaspat
Cod proaspăt Ingrediente (pentru 5-6 porții): Instrucțiuni specifice: Codul trebuie curățat de membrana neagră din interiorul burții până devine alb […]
Muntele Athos
Muntele Athos
Meru cu anghinare
Merú cu anghinare Ingrediente (pentru 6 porții): Mod de preparare: Pașii sunt similari cu celelalte rețete de merú, însă se
Merú cu bame
Merú cu bame Ingrediente (pentru 4-5 porții): Mod de preparare: Curățăm peștele, îl spălăm și îl sărăm bine cu sare
Merú cu fasole păstăi
Merú cu fasole păstăi Ingrediente (pentru 10 porții): Mod de preparare: Rețeta aceasta este identică cu cea dinainte. Diferența constă
Merú cu dovlecei
Merú cu dovlecei Ingrediente (pentru 4-5 porții): Mod de preparare: Se spală bucățile de pește, se sărează cu destul de
Meru aghioritic cu sos alb
Meru aghioritic cu sos alb Ingrediente (pentru 8 porţii):2 kg de meru proaspăt, tăiat felii4 cepe mari tocate mărunt, sau
Samosa cu cartofi
Ingrediente: Pentru aluat: 2 căni de făină 1/2 linguriță de sare 4 linguri de ulei 6 linguri de apă Pentru
Vinete la grill cu otet
Ingrediente: 2 vinete lungi Ulei 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2-3 linguri de oțet balsamic Mod de
Ecrase de cartofi
Ingrediente: 2 cartofi noi 1 ceapă mică 1/2 ardei roșu 1/2 cană de mazăre nouă 1 mână de rucola 2
Focaccia aromatãă cu rozmarin
Povestea rețetei: De câte ori fac acest preparat gândurile îmi zboară la Italia. Nu pot uita aromele de acolo, preparatele