Cod proaspat
Cod proaspăt Ingrediente (pentru 5-6 porții): Instrucțiuni specifice: Codul trebuie curățat de membrana neagră din interiorul burții până devine alb […]
Muntele Athos
Muntele Athos
Muntele Athos
Meru cu anghinare
Merú cu anghinare Ingrediente (pentru 6 porții): Mod de preparare: Pașii sunt similari cu celelalte rețete de merú, însă se
Merú cu bame
Merú cu bame Ingrediente (pentru 4-5 porții): Mod de preparare: Curățăm peștele, îl spălăm și îl sărăm bine cu sare
Merú cu fasole păstăi
Merú cu fasole păstăi Ingrediente (pentru 10 porții): Mod de preparare: Rețeta aceasta este identică cu cea dinainte. Diferența constă
Merú cu dovlecei
Merú cu dovlecei Ingrediente (pentru 4-5 porții): Mod de preparare: Se spală bucățile de pește, se sărează cu destul de
Meru aghioritic cu sos alb
Meru aghioritic cu sos alb Ingrediente (pentru 8 porţii):2 kg de meru proaspăt, tăiat felii4 cepe mari tocate mărunt, sau