Mămăliguță cremoasă cu ciuperci și usturoi
🧾 Ingrediente (pentru 2 porții): Pentru mămăliguță: 1 cană mălai grișat (pentru fierbere rapidă) 3 căni apă 1/2 linguriță sare […]
Mic dejun de post
Mic dejun de post
Hummus cu castravete, roșii și pâine prăjită
🧾 Ingrediente (pentru 1–2 porții): 3–4 linguri hummus (făcut în casă sau din comerț – simplu, de post) 2 felii
Mic dejun de post
Mere coapte cu nucă și scorțișoară
🧾 Ingrediente (pentru 2 porții): 2 mere mari (Golden sau Ionatan) 2 linguri nucă mărunțită 1 linguriță scorțișoară 1 linguriță
Mic dejun de post
Ciuperci sotate cu usturoi și pătrunjel, pe pâine prăjită
🧾 Ingrediente (pentru 2 porții): 200 g ciuperci champignon (sau pleurotus), feliate 1 lingură ulei de măsline 2 căței de
Mic dejun de post
Salată de năut cu avocado și roșii
🧾 Ingrediente (pentru 2 porții): 1 conservă de năut fiert (aprox. 240 g scurs) 1 avocado copt, tăiat cubulețe 1
Mic dejun de post
Pâine prăjită cu unt de arahide și fructe
Ingrediente (pentru 1 porție): 2 felii de pâine integrală (de post) 1-2 linguri unt de arahide (100% natural, fără zahăr
Mic dejun de post
Clătite vegane din făină de năut
Ingrediente (pentru 4-6 clătite mici): 1 cană făină de năut 1 cană apă (sau lapte vegetal) 1/2 linguriță sare 1
Mic dejun de post
Cartofi rumeniți la tigaie cu usturoi și verdeață
🧾 Ingrediente (2 porții): 2 cartofi medii, fierți în coajă 1 lingură ulei de măsline 1 cățel de usturoi tocat
Mic dejun de post
Lipie umplută cu pastă de avocado și legume
🧾 Ingrediente (pentru 1 porție): 1 lipie sau tortilla de post 1 avocado copt 1/2 roșie tăiată cubulețe 1/4 ceapă
Mic dejun de post, Uncategorized
Terci de ovăz (porridge) cu banană și scorțișoară
🧾 Ingrediente (pentru 1-2 porții): 1 cană fulgi de ovăz (preferabil fini sau mici) 2 căni apă sau lapte vegetal