Rețete de post din suflet românesc.
🧾 Ingrediente (pentru 2 porții): 1 conservă de năut fiert (aprox. 240 g scurs) 1 avocado copt, tăiat cubulețe 1 roșie mare (sau 2 roșii cherry), tăiată 1/4 ceapă roșie, tocată mărunt 1 lingură ulei de măsline Zeama de la 1/2 lămâie Sare, piper după gust (Opțional) pătrunjel sau coriandru verde tocat 🔪 Mod de …
Ingrediente (pentru 1 porție): 2 felii de pâine integrală (de post) 1-2 linguri unt de arahide (100% natural, fără zahăr sau lapte) 1 banană sau câteva felii de măr/kiwi/căpșuni Un praf de scorțișoară (opțional) Semințe de in, chia sau câțiva fulgi de cocos (opțional) Mod de preparare: ✅ Beneficii: Gata în 5 minute Fără zahăr …
Ingrediente (pentru 4-6 clătite mici): 1 cană făină de năut 1 cană apă (sau lapte vegetal) 1/2 linguriță sare 1 lingură ulei de măsline sau de floarea soarelui 1/2 linguriță praf de copt (opțional, pentru clătite mai pufoase) Condimente opționale: turmeric (pentru culoare), piper, ierburi uscate (pentru variantă sărată) Mod de preparare: Beneficii: Bogate în …
🧾 Ingrediente (2 porții): 2 cartofi medii, fierți în coajă 1 lingură ulei de măsline 1 cățel de usturoi tocat fin (sau zdrobit) Sare și piper după gust Verdeață proaspătă (pătrunjel, mărar, ceapă verde) (Opțional) fulgi de ardei iute pentru un plus de gust 🔥 Mod de preparare: ✅ Beneficii: Ingrediente simple și accesibile Ideal …
🧾 Ingrediente (pentru 1 porție): 1 lipie sau tortilla de post 1 avocado copt 1/2 roșie tăiată cubulețe 1/4 ceapă roșie mică, tocată fin 1/4 ardei gras (orice culoare), tăiat cubulețe 1 linguriță zeamă de lămâie Sare, piper, opțional puțină boia sau fulgi de chili Frunze de salată verde sau baby spanac 🔪 Mod de …
🧾 Ingrediente (pentru 1-2 porții): 1 cană fulgi de ovăz (preferabil fini sau mici) 2 căni apă sau lapte vegetal (migdale, ovăz, soia) 1 banană coaptă, pasată 1/2 linguriță scorțișoară Un praf de sare (Opțional) 1 linguriță sirop de arțar sau agave Topping-uri opționale: fructe proaspete, nuci, semințe de in/chia, stafide, unt de arahide de …
🧾 Ingrediente (2 porții): 200 g tofu simplu (nu afumat) 1 lingură ulei de măsline 1/2 ceapă mică, tocată 1/2 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 1/2 dovlecel mic (sau ciuperci), tăiat mărunt 1/2 linguriță turmeric (pentru culoare și gust) Sare și piper după gust 1 lingură drojdie inactivă (opțional, pentru gust „de brânză”) Frunze proaspete …
Ingrediente (pentru 2 sandvișuri): 4 felii de pâine integrală sau cu semințe (de post) 4 linguri hummus (din comerț sau făcut în casă) 1 avocado copt, feliat 1/2 ardei gras roșu, tăiat felii subțiri 1/2 castravete, feliat Frunze de salată verde sau rucola Sare, piper, zeamă de lămâie (Opțional) puțin ulei de măsline extra virgin …
✅ Ingrediente (pentru 2 porții) 4 linguri de semințe de chia 400 ml lapte vegetal (migdală, cocos sau ovăz) 1 lingură sirop de arțar (opțional) 1/2 linguriță extract de vanilie Fructe proaspete (banane, afine, zmeură, mango etc.) 1 lingură fulgi de cocos sau nuci pentru decor ⏰ Timp de preparare: 5 minute (+ timp de …
