✅ Ingrediente (pentru 2 porții)
4 linguri de semințe de chia
400 ml lapte vegetal (migdală, cocos sau ovăz)
1 lingură sirop de arțar (opțional)
1/2 linguriță extract de vanilie
Fructe proaspete (banane, afine, zmeură, mango etc.)
1 lingură fulgi de cocos sau nuci pentru decor
⏰ Timp de preparare: 5 minute (+ timp de odihnă 2-4 ore sau peste noapte)
🥣 Mod de preparare
- Într-un bol sau borcan cu capac, amestecă laptele vegetal cu semințele de chia, siropul de arțar și vanilia.
- Amestecă bine pentru a evita formarea de cocoloașe.
- Acoperă și lasă la frigider cel puțin 2 ore, ideal peste noapte. Budinca se va îngroșa în mod natural.
- Înainte de servire, amestecă din nou și adaugă fructele proaspete și toppingul dorit (fulgi de cocos, migdale feliate etc.).
🧘♀️ Beneficii
100% vegetală și fără zahăr rafinat
Bogată în omega-3, fibre și antioxidanți
Ideală pentru un mic dejun de post sănătos și sățios
Rețetă versatilă și ușor de personalizat